路易·巴斯德（1822—1895），法国人。他最早是化学家，研究酒石酸的晶体为何能让光偏转，由此迷上“看不见的世界”。
他一步步把化学的严谨带进生物：先弄清发酵是微生物干的，再否定“生命自然发生”，最后用疫苗把狂犬病从绝症变成可防。
他的一生，是把“微生物”从模糊的传说变成可测量、可控制的科学对象的过程。
生于多勒
12 月 27 日，路易·巴斯德出生。早年资质平平，却以刻苦与好奇后来居上。
发酵之谜
他证明乳酸发酵由微生物引起，把“化学现象”重新理解为“生命现象”。
拯救丝绸业
受政府之托研究蚕病，找出病原与检疫法，挽救法国丝绸产业。
炭疽疫苗公开实验
公开演示：接种减毒菌的羊存活，未接种的死亡，震动学界与公众。
逝于近郊
9 月 28 日逝世，享年 72 岁。他让人类第一次系统地管住了“看不见的小东西”。
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